Выращивание грибов — давно не новое направление для фермеров и людей, занимающихся собственным хозяйством. Вторые с удовольствием разводят культуру для личного пользования, первые – открывают бизнес и зарабатывают…
Шампиньоны
Шампиньон — происходит от французского слова champignon, что означает гриб. Известно более двухсот видов. Есть и ядовитые представители. Выращивают шампиньон практически во всем мире. В России производить данный гриб стали еще в 19 веке.
Сбор шампиньонов – очень трудоемкое, ответственное занятие, и, если на первый взгляд можно подумать, что с задачей справится даже пятилетний ребенок, фактически все обстоит совершенно иначе. Рассмотрим, каким…