Мои Грибы

Открытый клуб грибоводства

Грибы – это отдельное царство природы, сочетающее в себе признаки как растений, так и животных. Они присутствуют во всех биологических нишах — в воде и на суше, в почве и на всевозможных других субстратах.

С практической точки зрения различают съедобные, условно-съедобные и несъедобные (в т. ч. ядовитые и галлюциногенные) грибы. В энциклопедии мы постарались собрать наиболее полную, интересную и достоверную информация о подцарстве высших грибов, которые образуют крупные плодовые тела. Их различных видах, особенностях, способах поиска, сбора и заготовки.

Tricholoma album
Несъедобные грибы
0 508
Разновидности рядовки, или дорожки, причисляют к грибам 3 или 4 группы в общем классификаторе,
Мои Грибы
Мухомор толстый
Несъедобные грибы
0 87
Все мы с детства знаем, что мухомор — гриб несъедобный. И несмотря на его
Мои Грибы
гриб дождевик съедобный
Съедобные грибы
0 1 308
Дождевик — очень известный гриб, который встречается в лесах по всей России. Он относится
Мои Грибы
Поддубовик
Съедобные грибы
0 3 020
Дубовик обыкновенный или Гриб Поддубник — один из самых интересных представителей царства Грибов. А
Мои Грибы
Масленок зернистый
Съедобные грибы
0 668
Среди обилия лесных грибов особенно выделяется масленок зернистый.  Он растет в самом начале июня.
Мои Грибы
Маслёнок настоящий
Съедобные грибы
0 391
Многие из нас знают, насколько вкусные, приятный и ароматный гриб масленок. Он способен украсить
Мои Грибы
Майский гриб
Съедобные грибы
0 389
Май — это прекрасное время для того, чтобы порадовать себя тихой охотой. В это
Мои Грибы
Млечник серо-розовый
Несъедобные грибы
0 1 079
Млечник серо-розовый или груздь несъедобный — настоящая загадка в царстве грибов. Заявленный, как несъедобный
Мои Грибы

Алфавит каталога грибов

В каталоге 892 найдено грибов с описанием фотографиями

Прислано 784 фото для распознавания грибов и большинство уже определенно

Грибные отчеты

Смотреть все отчеты

Присылайте грибные отчеты

Добавляйте свои грибные отчеты и фотографии на сайт, становитесь нашим автором и зарабатывайте!

Это полезно знать!

  • Tricholoma album

    Гриб Рядовка Белая: горький вкус и противный запах, но не ядовита

    Разновидности рядовки, или дорожки, причисляют к грибам 3 или 4 группы в общем классификаторе,

    Читать далее
  • Мухомор толстый

    Мухомор толстый (коренастый или плотный): фото и описание

    Все мы с детства знаем, что мухомор — гриб несъедобный. И несмотря на его

    Читать далее
  • гриб дождевик съедобный

    Гриб Дождевик Съедобный (Lycoperdon perlatum): белые шарики в лесу с фото

    Дождевик — очень известный гриб, который встречается в лесах по всей России. Он относится

    Читать далее
Читать другие советы

Активные обсуждения

  • Грибы свинушки

    Свинушка — ранее был условно-съедобным, сейчас отнесён к ядовитым. Показываю на фото.

    Да и вода от них черная, противная. Сейчас вообще не собираем. У нас в лесу и без них грибов хороших полно.

    Мария | 02 10 2021
  • Грибы свинушки

    Свинушка — ранее был условно-съедобным, сейчас отнесён к ядовитым. Показываю на фото.

    Также считаю что статья не отражает полноты исследований. Отравления как раз и происходят от нарушения описанных Вами же правил приготовление. Лично: 2 раза воду меняю (ночь стоят залитые водой, затем чищу, мою и повторно на 4 -5 часов. Отварить 5 минут, слить, второй раз уже с маринадом (5 мин) или в морозилку. Согласен про тонкую свунушку и ольховую. Но другие (с детства знаю их как дуньки) очень вкусные грубы. На просторах Инета вообще потеряться можно в одной подборке про свинушки и грузди и мухоморы и д.р. но все под названием свинушка. Пример моего выбора: толстая ножка гриба, естественный запах и цвет (никаких ядовитых цветов млечного сока и окрасок плодового тела). Всякий гриб в котором сомневаюсь — лучше отбросить в сторону когда дома пересортироввывать. Удачи!

    СВ | 29 09 2021
  • грибы эноки

    Грибы Эноки: описание и как правильно готовить, чтобы не потерять ценность

    Все верно, как утверждают грибные справочники Flammulina velutipes и есть Эноки или зимний опенок.

    Грибовод от Любителя до Профи | 26 09 2021
Посмотреть активные обсуждения

Распознать гриб

Определитель грибов по фото

Сомневаетесь что за гриб нашли? Вы можете загрузить фото, а другие грибники помогут распознать его и определить название

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: